HUEVOS A LA CANASTA DE PIIMIENTO
A UNA RODAJA DE UN PIMIENTO MORRON,
COLOCARLA EN LA SARTEN CON UNA GOTAS DE ACEITE O MANTECA, DORARLA , DARLA VUELTA Y COLOCAR EL HUEVO EN EL CENTRO.
. BAJAR EL FUEGO, PARA QUE SE COCINE SIN ARREBATARSE, DURANTE APROXIMADAMENTE 4 MINUTOS.
CONDIMENTAR CON SAL Y PIMIENTA, O AJI MOLIDO, ETC..
PUEDE AGREGARSE: CEBOLLITA DE VERDEO, QUESO RALLADO, TROCITOS DE JAMON, PANCETA, ETC.